Naturpleje og smagfuld kød i Dalby Høj Kogræsserlaug: Ingeborg ser sin aftensmad i øjnene
Hyggelig dyr og smuk natur. Det er win-win for Ingeborg Lorenzen, der er formand for Dalby Høj Kogræsserlaug, der nu har eksisteret i 10 år. Hun og de andre medlemmer af lavet oplever et stort fællesskab omkring pasningen af de dyr, der bliver til lækker kød i deres frysere.
Copy link address
Mette Louise Fasdal mlfa@fyens.dk
Annonce
Ingeborg Lorenzen kan godt lide at komme forbi dyrene med brød, og Rasmus Frantsen nyder at tage sine børn med en tur forbi indhegningen. Foto: Nils Svalebøg
Da kogræsserlavet blev stiftet, var det først kvier, der kom i indhegningen, men medlemmerne syntes, at kødet var for fedt. Derfor er det nu tyrekalve, der står i indhegningen. Foto: Nils Svalebøg
Ingeborg Lorenzen er vokset op på landet. Nu bor hun i byen, men med kogræsserlavet har hun fået mulighed for at få lidt smag af at have landbrug. Foto: Nils Svalebøg
Da kogræsserlavet blev stiftet, var det først kvier, der kom i indhegningen, men medlemmerne syntes, at kødet var for fedt. Derfor er det nu tyrekalve, der står i indhegningen. Foto: Nils Svalebøg
Ingeborg Lorenzen er vokset op på landet. Nu bor hun i byen, men med kogræsserlavet har hun fået mulighed for at få lidt smag af at have landbrug. Foto: Nils Svalebøg